当社の大豆は貴重な鶴の子大豆

鶴の子大豆とは、北海道南部で多く生産されている貴重な大豆で、
粒が大きくもっちりとした食感と甘みが強いのが特徴です。
当社ではその貴重な大豆を青森県で生産しております。

鶴の子大豆の美味しさの秘密

豆には糖質が含まれており、鶴の子大豆にはその糖質が非常に優れています。
またショ糖という成分の割合が非常に高く豆の自然な甘さを引き出しているのです。
だから鶴の子大豆は美味しいんです